Para obtener el guacamole perfecto en molcajete, comienza con aguacates de buena calidad. Pela los aguacates con precisión y retira el hueso. Luego, vierte los aguacates al molcajete y machácalos hasta obtener una pasta gruesa . Añade sal al gusto , jugo de limón fresco y opcionalmente un poco jalapeños picados, cilantro y cebolla picada. Cont… Read More

Preparar guacamole tradicional en un molcajete es una delicia culinaria. El textura tradicional del molcajete mejora la textura del guacamole. Primero, debes tumbar el aguacate maduro y incorporar al molcajete junto con el tomate picado. Luego, incorpore la limón, cilantro a tu gusto. Mezcla todo cuidadosamente hasta que obtengas una pasta su… Read More